HOT ! 希少　ALAIN CHAPEL　LA CUISINE　絶版　サイン入り　原書 Span Art Gallery / 【直筆サイン・エディション入】丸尾末広 額

Span Art Gallery / 【直筆サイン・エディション入】丸尾末広 額。Last Copies]Kenji Aoki / Space | POST。978-4-86152-953-。アランシャペルフランス料理les recettes originales de ALAIN CHAPEL LA CUISINEc'est beaucoup plus que des recettes本人直筆サイン入り（＊模造されるとの指摘を受けましたのでボカシ強めに変更しました。）1937年リヨン近郊のミヨネーという土地で生まれたAlain Chapel アラン・シャペル。Jean Vignard ジャン・ヴィナールやFernand Point フェルナン・ポワンなどに師事した後、実家のレストラン、la Mère Charles ラ・メール・シャルルを受け継ぐ。名前を自身のAlain Chapelへと変え、新たな一歩を踏み出した。その僅か2年後にミシュランの二つ星を獲得、1973年にはMOFとミシュランの三ツ星を獲得するという偉業を達成した。また1990年に亡くなるまでの間、アラン・デュカスや音羽 和紀、上柿元 勝、三國 清三、西原 金蔵、渋谷 圭紀といった料理界になくてはならない素晴らしい料理人を育て上げた。今作は多くの偉大な料理人が書籍を出版しているles recettes originalesのシリーズのla cuisine c'est beaucoup plus que des recettesで日本語版も出版された。フランスでも日本でも再版されるほどであった。。今著には彼のレシピが多数紹介されているが、どの料理も決して古くさくないアラン・シャペルの哲学が写りこんだものになっている。レシピを通してアラン・シャペルという人物像やそれ以上のものが伝わってくる1冊。４０年程前に彼のお店を訪れ食後にキッチン見学の際Alain CHAPEL氏ご本人様に直々にサインをいただきました。経年劣化のシミ、ヤケが表紙にありますが中身にサイン以外の書き込み、オレ等はありません。日本語版ではありません。　原書です。フランス国内でも入手困難らしいです。大切にして頂ける方、宜しくお願いします。ALAIN CHAPEL LA CUISINEフランスフランス料理フランス菓子製菓。IGストア複製原画セット付「劇場版 PSYCHO-PASS サイコパス。洋書 BARBARA KRUGER。英語版　ハリーポッター　全7巻セット。阿部定の精神分析的診断　昭和12年発行。the complete peanuts 洋書。絶版 希少‼️ juergen teller（ユルゲン・テラー）写真集 送料込。Marvel Comics アメコミ。洋書◆ロレックス写真集 本 ROLEX 腕時計。〓Terry Richardson / TERRYWORLD〓。[1919年]ドイツの古い植物図鑑/花のイラスト 植物画 水性植物 花図鑑/。L'Utopie du Tout Plastique, 1960-1973 絶版。David Chipperfield Architects 建築　書籍。[390点以上の植物挿絵]ドイツの植物図鑑(1918年)/植物画 アンティーク/。洋書写真集　William Eggleston: 2 1/4。-様 リクエスト 3点 まとめ商品。新品未使用 Harry Potter 8冊 全巻セット 箱付き 音源付き。洋書 Josef Sudek: The Window of My Studio